Aprašymas
Ekologiški saulėje džiovinti pomidorai
Kas yra ekologiški saulėje džiovinti pomidorai?
Tai kruopščiai atrinkti, prinokę pomidorai, natūraliai džiovinami saulėje. Toks džiovinimo būdas leidžia išsaugoti sodrų skonį, intensyvų aromatą ir vertingas maistines medžiagas. Dėl sumažėjusio vandens kiekio jų skonis tampa ryškesnis, todėl net nedidelis kiekis suteikia patiekalams išskirtinio charakterio.
Kodėl verta juos rinktis?
Tai puikus pasirinkimas norintiems praturtinti kasdienę mitybą natūraliais ingredientais ir suteikti patiekalams daugiau skonio be dirbtinių priedų. Šie pomidorai leidžia mėgautis vasarišku pomidorų skoniu visus metus, o dėl koncentruoto aromato jų pakanka visai nedidelio kiekio. Jie puikiai dera tiek kasdienėje, tiek gurmaniškoje virtuvėje.
Kokias savybes jie turi?
Pomidoruose natūraliai gausu likopeno, kalio, skaidulų ir kitų antioksidantų. Kalis padeda palaikyti normalią raumenų veiklą ir nervų sistemos funkciją bei padeda palaikyti normalų kraujospūdį. Dėl koncentruotos sudėties jie yra puikus būdas papildyti mitybą vertingomis augalinės kilmės medžiagomis ir suteikti patiekalams sodrų skonį.
Kaip ir kur naudoti?
Ekologiški saulėje džiovinti pomidorai puikiai tinka salotoms, makaronų patiekalams, picoms, sumuštiniams, užtepėlėms, troškiniams, omletams ar įvairiems padažams. Juos taip pat galima smulkinti ir dėti į duonos, focaccios ar pikantiškų kepinių tešlą. Jei pomidorai yra sausesni, prieš naudojimą rekomenduojama juos trumpai pamirkyti šiltame vandenyje arba alyvuogių aliejuje – taip jie suminkštėja ir dar geriau atsiskleidžia jų skonis.
Sudedamosios dalys: ekologiški pomidorai (Solanum lycopersicum) 90%, druska 10%.
Maistinė vertė:
Druska 10,0 g
Laikymo sąlygos: Laikyti sausoje vėsioje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.
Kilmės šalis: Turkija
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.