Aprašymas

Valgomoji rietmenė (japoninė sora), 500 g.:

Tai labai vertingas augalas, kurio išauginama labai mažai, bet jo nauda ypatinga. Tiesiai iš Lietuvos laukų!

Valgomoji rietmenė (japoninė sora)(Echinochloa esculenta (A. Braun) H. Scholz) sėklos panašios į sorų, tik truputį mažesnės, su „marškinėliais“ ir luobele, bet vertingesnės ir skanesnės. Valgomųjų rietmenių sėklose yra gerokai daugiau baltymų ir riebalų negu sorose, taip pat lengvai pasisavinamų angliavandenių, mineralinių medžiagų: kalio, kalcio, magnio, mikroelementų, E ir kitų vitaminų. Geriausios – šviežiai paruoštos kruopos, prieš vartojimą maistui reikėtų nuplikyti verdančiu vandeniu.